Caviar Beluga Fusion
$339.00
Ir directamente a la información del producto
Caviar Beluga Fusion
$339.00
Envío calculado en el pago.
- Free shipping on orders over $300
- Cold-chain packed and tracked to your door
- Secure checkout — we never store card details
Lo más cercano al auténtico Beluga que se puede comprar legalmente en EE. UU.
El Beluga Fusion es un cruce de Huso huso (el esturión beluga clásico) y Acipenser stellatus. El caviar de beluga puro está prohibido para importación en EE. UU. desde 2005, así que este híbrido es como la mayoría de los estadounidenses se acerca hoy a ese sabor. Las perlas son grandes —de las mayores que encontrará—, de gris claro a oscuro, con un sabor suave, mantecoso y a nuez, y un estallido delicado.
Qué recibe
- Especie: Huso huso × Acipenser stellatus
- Color: de gris claro a gris oscuro
- Tamaño de perla: 3,0–3,8 mm (grande)
Cómo servirlo
Sírvalo frío, entre −2 y 0 °C, con cuchara de nácar o de hueso (el metal altera el sabor). Marida bien con blinis, crème fraîche o un champán seco.