Seleccionado a mano · Cadena de frío exprés
Caviar de calidad de restaurante, entregado en su puerta
Caviar seleccionado a mano, clasificado con cuidado y envasado fresco: entregado al día siguiente en cualquier punto de EE. UU.
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11 variedades · Seleccionado a manoCaviar negro
Caviar de esturión y de otras especies, del más suave y mantecoso al más intenso y complejo.
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Captura salvaje · AlaskaHuevas de salmón
Brillantes, salinas y fáciles de disfrutar: la entrada más luminosa al mundo del caviar.
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Curado · Listo para regalarSets de regalo
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Nuestro caviar más querido
Clasificado a mano en lotes pequeños y enviado con el mismo estándar que servimos a las cocinas de restaurantes.
Sturgeon · Black Caviar
Caviar de esturión Baerii
$115.00Golden brown to dark grey pearls.
Sturgeon · Black Caviar
Esturión Baerii Classic
$110.00Clean, slightly sweet, creamy nutty finish.
Sturgeon · Black Caviar
Caviar Beluga Fusion
$339.00Large light-to-dark grey pearls.
Sturgeon · Black Caviar
Caviar Osetra del Caspio
$150.00Firm dark grey pearls, nutty briny depth.
American Sturgeon
Caviar Hackleback
$90.00Nutty and buttery, dense firm texture.
Non-Sturgeon · Black Caviar
Caviar Bowfin
$65.00Small brownish to jet-black pearls.
Sobre nosotros
12 años de importación directa
Desde 2014, Empero selecciona y clasifica a mano cada lote con el mismo estándar que se sirve en las cocinas de restaurantes: importado en directo, nunca mezclado y enviado en cadena de frío al día siguiente desde nuestra sede en Hallandale Beach, Florida.
Por qué Empero
El estándar Empero
Calidad de cocina profesional
El mismo estándar que abastece a las mejores cocinas de restaurantes.
Clasificado a mano, nunca mezclado
Cada lata se revisa por tamaño, color e integridad de la perla.
Envío exprés en cadena de frío
Llega fresco, aislado y con seguimiento, a cualquier punto de EE. UU.
12 años importando en directo
Importamos desde 2014 y seleccionamos cada lote nosotros mismos.
¿Nuevo en el caviar?
Empiece aquí.
Tres formas de pensar el sabor antes de elegir su lata.
Mantecoso y delicadoEsturión Baerii ClassicLimpio, ligeramente dulce, con un final cremoso a nuez.Comprar esta lata
02
A nuez y equilibradoCaviar HacklebackSabor a nuez y mantequilla, con textura densa y firme.Comprar esta lata
03
Intenso y complejoOsetra del CaspioLos aceites naturales aportan una profundidad salina y a nuez sin resultar excesiva.Comprar esta lataPreferido por los amantes del caviar
Valorado por clientes reales de Empero en nuestra colección de caviar negro y huevas de salmón.
Ver las 303 reseñas en Google4.9 sobre 5 en total
303 reseñas verificadas en nuestras colecciones de Caviar Negro y Huevas de Salmón.
Clasificado a mano, nunca mezclado
Cada lata se revisa por tamaño, color e integridad de la perla antes de enviarse: buena parte de por qué los clientes vuelven.
Cadena de frío exprés
Empacado con aislamiento y enviado fresco, para que sepa exactamente como debe al abrir la lata.
12 años importando
Experiencia de importación directa desde 2014, seleccionando cada lote nosotros mismos.
Mayoreo y eventos
Caviar para eventos y profesionales
Desde celebraciones íntimas y bodas hasta eventos corporativos, restaurantes y hostelería: Empero ofrece caviar premium para pedidos grandes, con atención personalizada.
- Pedidos de gran volumen
- Selección premium
- Atención personalizada
@empero_caviar
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Ayuda
Preguntas frecuentes
¿Cómo se envía mi caviar?
Cada pedido se envía en cadena de frío por Express y llega en 1–2 días hábiles. EE. UU. continental: $50 en pedidos de menos de $50, $45 de $50 a $149.99, $40 de $150 a $299.99, y gratis por encima de $300. Alaska y Hawái tienen tarifa plana de $80, y Puerto Rico $120.
Do you deliver same-day in South Florida?
Yes. We run our own same-day delivery from Coral Gables to Palm Beach, Monday to Saturday — $50, or free on orders over $300. Everything else ships cold-chain overnight anywhere in the U.S.
¿Cómo guardo y sirvo el caviar cuando llega?
Consérvelo en la parte más fría del refrigerador (0–3 °C) y sírvalo dentro de los 2–3 días posteriores a abrirlo. Use una cuchara no metálica —de nácar o de plástico—, ya que el metal altera el sabor.
¿Cómo elijo entre caviar negro y huevas de salmón?
El caviar negro (de esturión) es mantecoso y complejo, y su precio depende de la rareza de la especie. Las huevas de salmón son más luminosas, más salinas y más accesibles para quien lo prueba por primera vez.
¿Es el mismo caviar que se sirve en restaurantes?
Sí: cada lata se clasifica a mano con el mismo estándar profesional antes de ofrecérsela directamente a usted.
¿Envían a todo el país, incluidos Alaska, Hawái y Puerto Rico?
Sí. Alaska y Hawái se envían por Express con tarifa plana de $80, y Puerto Rico por $120, ambas independientes de la tarifa escalonada del territorio continental con envío gratis por encima de $300.
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