Ikura de salmón coho salvaje de Alaska, Copper River, 250 g / 8.82 oz

Huevas de coho: menos comunes que las de chum y merece la pena probarlas.

Son huevas de grado Select de Oncorhynchus kisutch —el salmón coho, también llamado salmón plateado—, de captura salvaje en Alaska y procesadas por Copper River Seafoods en Seward. Las huevas de coho aparecen con menos frecuencia que las de chum o keta, así que son una buena elección si quiere probar algo distinto. Las perlas son carnosas y brillantes, con un sabor limpio, salino y dulce.